养老院是否设有单独的老人食堂,能否根据老人喜好以及医疗、保健上的需要,制定科学合理的营养食谱,以及是否考虑到不同老年人的饮食习惯,这些都是膳食服务中的关键问题。养老院为老人提供的膳食由专业营养师进行搭配,食谱菜单遵循低油、少盐、低糖、营养原则设计,厨师、糕点师精心烹饪,美味与健康兼得,为入住老人提供营养支持。针对每位老人的身体情况定制个性化的营养餐,特别注重对低糖、低盐、低脂、鼻饲、流食等特殊老人的贴心照顾,满足不同老人的需求。
据估算,我国养老市场规模在2014年约4万亿,2030年有望增至13万亿元(数据来源:中国社科院老年研究所)。近年来,国内资本中的传统地产开发商(目前有80多家房企进入了养老地产的领域,万科、保利、远洋、复兴等)、险资(泰康人寿、中国人寿、太平保险等)、上市公司(海航、凤凰股份、雅戈尔等)纷纷高调宣布进军养老产业,不少央企,如中石化、首钢、中信等也纷纷布局养老产业。
养老院设有大型室内外主题活动场所,配置丰富健身娱乐设施,专职人员专业指导,定期或不定期组织老人开展各种文艺和娱乐活动,从生理到心理*关怀老人健康。
从老年服务到临终护理的全链条养老,满足健康老人、介助级老人、介护级老人、特级护理老人的*养老服务需求。老年人对养老服务需求的增加促进了养老服务细分方向的发展,不断促进了新型养老服务的成长。其中养老护理服务、老年日用品领域、养老文化娱乐、养老金融保险、老年教育市场等都是投资的重点方向,渗透老年人的产品需求、服务需求、人际需求、精神需求、个人价值、社会价值六大功能需求。